sabato 3 novembre 2012

Stasera .. ci saranno le mie tanto amate crepes ! <3

- Io in cucina sono una che va molto ad occhio , non è che sono una perfettina che sa le ricette a memoria Quindi :

Circa 300 gr di farina 
3 uova
3 Cucchiai di vallè 
150 gr di zucchero 
Latte , mescolare e assaggiare . . . 
Se è troppo denso aggiungere latte , perché fondamentalmente l'impasto delle crepes deve essere liquidissimo . . . 
se è fin troppo liquido aggiungere la farina 

Per la farcia :
Sciogliere la nutella a bagnomaria 

e infine gustarsele con una bella tazza di latte .. <3

1 commento:

  1. Questa ricetta la dedico alla mia assaggiatrice numero 1

    Eliana de Martino ! <3

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