Stasera .. ci saranno le mie tanto amate crepes ! <3
- Io in cucina sono una che va molto ad occhio , non è che sono una perfettina che sa le ricette a memoria Quindi :
Circa 300 gr di farina
3 uova
3 Cucchiai di vallè
150 gr di zucchero
Latte , mescolare e assaggiare . . .
Se è troppo denso aggiungere latte , perché fondamentalmente l'impasto delle crepes deve essere liquidissimo . . .
se è fin troppo liquido aggiungere la farina
Per la farcia :
Sciogliere la nutella a bagnomaria
e infine gustarsele con una bella tazza di latte .. <3
Questa ricetta la dedico alla mia assaggiatrice numero 1
RispondiEliminaEliana de Martino ! <3